Bucureştenii sunt aşteptaţi în acest weekend la un nou târg de produse tradiţionale româneşti „Poftim, din România – de 1 decembrie!”, organizat în Piaţa Sudului din sectorul 4 al Capitalei.
Pe parcursul celor trei zile ale evenimentului, vizitatorii sunt aşteptaţi cu o gamă variată de produse înregistrate pe scheme de calitate naţionale şi sisteme de calitate europene, produse atestate tradiţional, cele care au dobândit dreptul de utilizare a menţiunii de calitate facultativă „produs montan”, ori produse cu denumire protejată.
Vizitatorii vor putea cumpăra la acest târg: preparate din carne, lapte, produse de panificaţie şi patiserie, legume şi fructe proaspete şi procesate, vin, miere, dulceţuri etc.
De asemenea, iubitorii mâncărurilor autentice vor putea degusta diverse bunătăţi pregătite la faţa locului după reţete străvechi, precum sarmale cu mămăliguţă, balmoş ciobănesc, iahnie de fasole, pastramă, bulz, dar şi deserturi tradiţionale de casă, au mai scris organizatorii pe pagina de socializare. Târgul va fi deschis vineri şi sâmbătă, între orele 9:00 – 19:00, iar duminică, programul va fi de la ora 9:00 până la ora 16:00.
La modul general vorbind, piețele țărănești reprezintă principala formă de desfacere a produselor pentru țărani, în special pentru hrană proaspătă, de sezon. Piețele continuă să fie, în ciuda concurenței neloiale a supermarketurilor, spațiul în care se întâlesc milioane de consumatori cu micii producători și cu persoanele implicate în această economie locală.
1 decembrie în Piața Obor
Și de Ziua Națională Piața Obor își întâmpină cumpărătorii cu produsele consacrate, dar și cu celebrii mici din piață, cu atât mai căutați de Ziua Națională. Un târg pe care nu trebuie să îl pierdeți în Piața Obor va fi Târgul gratuit internațional de Semințe Țărănești, pe 5 decembrie. Este organizat de Eco Ruralis – asociația țăranilor și țărăncilor din România și se va desfășura între orele 10:00 – 13:00.
Evenimentul are un caracter regional, Est European și duce laolaltă două valori de bază din agricultura țărănească: semințele și piața. Vor participa țărani, reprezentanți ai societății civile din domeniul dezvoltării rurale și cercetători din România și Europa de Est, respectiv Ucraina, Moldova, Georgia, Bulgaria, Albania, Armenia, Polonia, Cehia și Ungaria. Un partener de nădejde la acest eveniment este Grupul Semințe cu Suflet, cunoscut la nivel național ca un colectiv informal ce promovează schimburile gratuite de semințe.
Evenimentul va consta într-o expoziție de colecții de semințe la tarabele din Piața Obor și totodată un schimb de semințe locale, tradiționale, țărănești de legume, cereale, plante aromatice și plante medicinale între participanți din România și din Europa de Est. Pe parcursul evenimentului vor avea loc workshop-uri despre salvarea semințelor și discuții despre sisteme tradiționale în agricultură și conservarea biodiversității.
Semințele sunt baza hranei și a agriculturii. Alături de practicile și cunoștințele țărănești, semințele reprezintă identitatea culturală a comunităților rurale și stau la baza producției de hrană variată, sănătoasă și nutritivă atât pentru sate, cât și pentru populația din orașe.
Citiți și: Târg de Moș Nicolae în Capitală. Unde anume îl găsiți
