România e în top cei mai mari producători de cereale din UE. Țara noastră a ajuns pe poziția a patra în clasamentul celor mai mari producători de cereale din Uniunea Europeană, devansând Spania.
Totul, după ce în 2023 am avut o creştere spectaculoasă a producţiei. Conform unei analize realizată de Institutul Național de Statistică (INS) și citată de economica.net, fermierii români au obținut anul trecut 20,5 milioane de tone de cereale pentru boabe, marcând o creștere de 9% față de anul precedent. România a urcat astfel pe locul patru în rândul marilor producători europeni, fiind precedată doar de Franța (63,8 milioane de tone), Germania (42,5 milioane de tone) și Polonia (35,1 milioane de tone).
Tradițional, România ocupa poziția a cincea, însă o scădere drastică a producției în Spania, cu 34%, a retrogradat această țară pe locul șapte.
Datele INS arată că cea mai mare creștere în producția de cereale în România a fost înregistrată la orz, cu un avans de 21,4%, ajungând la 2 milioane de tone. Producția de grâu a crescut și ea cu 12%, totalizând 9,6 milioane de tone, în timp ce producția de porumb a înregistrat o creștere de 3,9%, ajungând la 8,5 milioane de tone.
România se bazează pe agricultură
Singura cereală cu o producție mai mică față de 2022 a fost orezul, România producând 30.000 de tone, cu 11,7% mai puțin. În total, cele 27 de state membre ale Uniunii Europene au produs anul trecut 2,7 miliarde de tone de cereale pentru boabe. Creșterea producției din România contribuie semnificativ la asigurarea securității alimentare în regiune și la consolidarea poziției țării pe piața agricolă europeană.
Agricultura joacă un rol semnificativ în economia României, contribuind la PIB, la ocuparea forței de muncă și la securitatea alimentară. Deși a cunoscut o modernizare semnificativă în ultimele decenii, sectorul agricol se confruntă cu o serie de provocări, dar oferă și oportunități importante pentru o creștere durabilă. În 2023, agricultura a contribuit cu 4,1% la PIB-ul României, generând o valoare adăugată brută de 56,4 miliarde de lei.
Aproximativ 1,8 milioane de persoane activează în agricultură, reprezentând 17% din forța de muncă totală. O pondere semnificativă (peste 70%) provine din agricultura de subzistență, cu o productivitate mai scăzută.
Cei mai mari producători de cereale din lume sunt statele care au și cele mai mari suprafețe, deoarece teritoriul mare le permite să cultive foarte mult teren. Astfel, în top 10 se află țări foarte întinse, precum China, SUA, India, Rusia, Brazilia, Argentina, Indonezia ori Canada. Un clasament din 2022, realizat pe baza datelor de la Organizația pentru Alimentația și Agricultură a Națiunilor Unite, ia în calcul producția de orz, ovăz, mei, sorg, porumb, orez, secară și grâu, potrivit Wikipedia.org.
România „pe Europa”, China în lume
China este cel mai mare producător de cereale din lume – 615 milioane de tone. Țara are o climă foarte potrivită pentru agricultură, însă doar 10% din teritoriul său poate fi cultivat. Pe de altă parte, terenul arabil din China reprezintă 10% din terenul arabil din întreaga lume. Pământul arabil este împărțit între aproximativ 200 de milioane de gospodării, suprafața medie a unei exploatații agricole fiind de 0,65 hectare, potrivit curs de guvernare.ro.
Orezul este cea mai importantă cereală din această țară, fiind crescută pe aproximativ 25% din terenul cultivat, iar pe locul al doilea se află grâul. În 2018, China a fost cel mai mare producător de orez (cu 212 milioane de tone), precum și de grâu (cu 131 milioane de tone). În același an a fost pe locul al doilea într-un top al celor mai mari producători de porumb (cu 257 milioane de tone), fiind depășită de SUA.
SUA sunt al doilea cel mai mare producător de cereale din lume, după China. Potrivit recensământului în agricultură din 2017, în SUA existau la acea dată 2 milioane de ferme, cu o suprafață medie de 178 de hectare. Agricultura în SUA este puternic mecanizată, în medie fiind necesar un singur muncitor pe kilometru pătrat de teren agricol. SUA produc în special porumb (în 2013 a produs 354 milioane de tone de porumb), grâu, orez și sorg.
India – 335 milioane de tone. Orezul, grâul și porumbul sunt cele mai importante culturi de cereale din India. Deși țara se află pe locul al treilea în acest clasament cu cei mai mari producători de cereale din lume, țara nu are un randament ridicat în ceea ce privește producția la hectar. De exemplu, în vreme ce Australia produce 9,8 tone de orez la hectar, India produce numai 3,8. Situația este similară și în cazul grâului. Astfel, Olanda produce 8,9 tone de grâu la hectar, iar India numai 2,8 tone.
Țările cu cea mai mare producție de cereale din lume
În 2018, Rusia a fost al treilea cel mai mare producător de grâu din lume (72 de milioane de tone). În același an a fost cel mai mare producător de orz din lume (cu o producție de 17 milioane de tone), precum și cel mai mare producător de ovăz din lume (4,7 milioane de tone). În ceea ce privește secara, Rusia s-a clasat pe locul al treilea, cu 1,9 milioane de tone, după Germania și Polonia.
Brazilia – 125 milioane de tone. Brazilia este cel mai mare producător de cereale din America de Sud. Cea mai mare parte a cerealelor sunt produse în jumătatea de sud a țării, care se bucură de un climat semi-temperat, de ploi abundente și de sol fertil. În anul 2018 Brazilia s-a clasat pe locul al treilea în acest top cu cei mai mari producători de cereale din lume în ceea ce privește porumbul (cu o producție de 82 milioane de tone), după SUA și China. Tot în acel an a produs 11,7 milioane de tone de orez, plasându-se pe locul 9 în lume, și 2,2 milioane de tone de sorg (locul 7 în lume).
Citiți și: România, destinație turistică: Cum e promovată în Germania
