Prețurile cu ridicata ale ouălor din SUA bat recorduri, deoarece o epidemie accelerată de gripă aviară la găinile ouătoare reduce aprovizionarea, în timp ce cumpărătorii cumpără mai mult pentru a coace prăjituri de Crăciun și alte bunătăți de sărbători.
Creșterile afectează consumatorii care se luptă deja cu inflația încăpățânată și se pregătesc pentru prețuri potențial mai mari pentru o gamă largă de articole, dacă președintele ales Donald Trump își va îndeplini planurile de a impune tarife pentru bunurile din China și Mexic.
Prețurile cu ridicata pentru ouăle mari au ajuns miercuri la 5,57 dolari pe duzină în Midwest, în creștere cu 150% față de anul trecut și depășind recordul anterior de 5,46 dolari din decembrie 2022, a declarat firma de date privind mărfurile Expana.
Prețurile sunt și mai greu de digerat în California, unde aprovizionarea este și mai limitată de regulile care interzic fermierilor să crească găini în cuști. Acolo, ouăle au stabilit un record uimitor de 8,85 dolari pe duzină, a spus Expana.
Aceste prețuri ridicate sunt o bonanza pentru fermierii care reușesc să evite focarele de gripă aviară și nu sunt blocați în aranjamente de prețuri pe termen lung care ajută la controlul costurilor la unii mari comercianți cu amănuntul. Dar consumatorii ar putea suferi în continuare.
Prețul mediu de vânzare cu amănuntul al unei duzini de ouă a depășit 3,60 dolari în noiembrie, în creștere de la 2,50 dolari la începutul anului, potrivit Biroului de Statistică a Muncii. Abia în septembrie prețul mediu a fost mai mare, la 3,80 USD.
Comercianții cu amănuntul au fost întârziați să transfere costurile mai mari, în parte pentru că nu vor să sperie cumpărătorii în timpul sezonului aglomerat de sărbători, dar ar putea crește prețurile în noul an, a declarat Karyn Rispoli, redactor-șef pentru ouă la Expana.
Într-un semn timpuriu al unui impact, lanțul american de magazine alimentare Giant, deținut de Ahold Delhaize (AD.AS), a anulat o promoție planificată pentru ianuarie în jurul Washingtonului și Baltimore, a declarat directorul de prețuri Giant, Erik Weenink.
