Nicolai Tand de la Asia Express dezvăluie că a fost cerșetor, la un moment dat în viața lui, și recunoaște că are doar 10 clase. Chef Nicolai Tand a vorbit despre pierderea tatălui, când avea doar 12 ani și despre perioada foarte grea care a urmat.
Nicolai Tand de la Asia Express a fost cerșetor
Alături de Sorin Brotnei, fost membru al trupei Akcent, bucătarul formează una dintre echipele care se luptă pentru marele premiu al competiției Asia Express. De-a lungul emisiunii, cei doi s-au remarcat prin rezistență și entuziasm, câștigând aprecierea telespectatorilor.
„Am rămas fără tată la 12 ani. Mama mea mi-a fost și tată, și mamă. Eu fiind mezinul, mergeam la lucru, la fân, împreună cu ea, ca să facem bani. Nu am studii superioare, ca să nu muncească ea pentru mine. Am doar zece clase, pentru că nu mi se părea corect să meargă ea și să muncească singură, ca să-mi dea mie bani să mă duc la liceu. Așa am gândit eu atunci. (…)
Mult mai târziu m-am angajat la Ambulanță. Nu am avut un an acte, tot m-au amânat, m-au expulzat și eu n-am vrut să plec. N-am avut acte, doar la negru am lucrat. Pe șantier, mai făceam niște șmecherii la niște mașini de cafea, am vândut ziare, am cerșit, am cerșit pe bune”, a declarat Nicolai Tand, acum concurent la Asia Express, în podcastul „La Mijloc”.
Nicolai Tand a muncit mult în străinătate
Pentru că a rămas orfan la 12 ani, Nicolai Tand și-a încercat norocul mai întâi în Anglia, apoi în America, Italia și, în final, în Franța, țara care avea să-i schimbe destinul. La un moment dat, Nicolai Tand a ales să lucreze ca barman, unde întâlnea manechine și femei din agențiile de modelling, ceea ce l-a motivat să aspire la o viață mai bună.
„Eu voiam în sală pentru că aveam niște cliente… toate agențiile de manechine veneau și mâncau la noi. În fața barului erau numai gagici, nu mai voiam să stau în spate. Eu curățam pahare, spălam vasele”, a mai spus concurentul de la Asia Express.
Primul lui job a fost să spele vasele, să curețe mesele clienților, apoi treptat a avansat. Această ascensiune a fost rezultatul unei munci constante și al dorinței de a-și depăși mereu limitele.
„O parte din viața mea a fost un fel de Asia Express. Sunt obișnuit cu greutățile vieții, aici vreau doar să mă bucur de lucruri, locuri și oameni noi, să redescopăr la mine chestii pe care sigur le-am uitat. Îmi plac competițiile, îmi place să mă aflu în situații care mă ajută să mă autodepășesc, să dau ce-i mai bun din mine. Sorin e partenerul perfect, suntem doi moroșeni plecați pe Drumul Zeilor, doi moroșeni obișnuiți în general cu drumurile de toate felurile.’, a mai spus Tand înainte să plece în aventura Asia Express.
Citește și: Vedetele care ar fi câștigat Asia Express 2024. Nu te-ai aștepta la asta!
Nicolai Tand de la Asia Express are doi copii
Nicolai Tand și-a petrecut copilăria în satul natal, alături de părinți și cei trei frați. Celebrul bucătar e căsătorit religios din anul 2018 cu Monica Tand, care a fost fotomodel internațional, și au împreună doi copii, un băiat, Iancu (10 ani), și o fată, Ilona(13 ani).
„Pasiunea pentru gătit o am încă de pe vremea în care mama mă lăsa de pază la oala cu fasole de pe foc. Am învățat de la colegii mei bucătari cum să gătesc franțuzește, chiar daca eu le pregăteam acasă fasole bătută și sarmale, un deliciu pe care-l mâncau cu nesaț de fiecare dată.De asta cred ca mi-a și plăcut Franța atât de mult. Oamenii se respectă și respectă mâncarea, iar a fi bucătar e o meserie faină, e creație’, a mai dezvăluit Nicolai Tand.
