Deși afirmația ,,brânza te face mai deștept’’ pare mai degrabă un paradox, adevărul stă în brânză. Potrivit cercetătorilor chinezi de la Jiao Tong din orașul Shanghai (care încă nu l-au cunoscut pe Gigi Becali și nici n-au dat ochii cu ciobanul român), brânza consumată în cantități moderate, dar constant, îmbunătățește starea mentală a celui care o consumă cu 3,67%, față de fructe, care te fac mai deștept doar cu 1,96%. Acuma cred că cel mai deștept e ăla care mănâncă brânză cu fructe și uite așa ajung să fie mai deștept cu aproximativ 5,5%, ceea ce e un mare șmecherie. Studiul a fost făcut de chinezi pe ADN-ul a 2,3 milioane de europeni, precizează colegii noștri de la Evenimentul Zilei.
Brânza te face mai deștept. Dacă citești mai mult.
Acum stau să mă gândesc la ciobanul mioritic cum stă el în creierul munților cu miorița securistă lângă el și cum se căinează și se ,,autoplânge pe sine însuși’’, gândindu-se cum o să-i dea la mir baciul unguran și cu cel vrâncean. Întrebarea mea este: un adolescent urban, care stă toată ziua în bibliotecă, se duce la filme, socializează cu colegii și discută despre fotbal, despre știință, despre gagici, despre Elon Musk, despre politică și despre multe alte lucruri, dar nu mănâncă brânză, poate fi mai puțin inteligent decât un băiat de vârsta lui, care stă la stână, mulge oile, vapează din țigară din aia electronică pe care a primit-o cadou de la baci și să gândește care oaie-i ,,mai frumoasă/mai mândră/mai drăgăstoasă” vorba cântecului.
Brânza, soră cu românul
(Acum, dacă ar trebui să păstrez egalitatea de gen, ar trebui să spun ,,brânza, frate cu românul’’, dar cum brânză este de gen feminin și românul e (uneori) și de gen masculin, (atunci când nu face parte din Partidul REPER), e corect ce am spus în subtitlu. Stau și mă întreb scărpinându-mă pe chelie, cum se face că românii care au transhumanța în vine și care au băgat oaia în folclor și în familie, nu sunt mai deștepți ca alții europeni, care nu sunt hrăniți cu kilograme de brânză, așa cum sunt hrăniți compatrioții noștri. Toate studiile astea tâmpite sunt făcute să creeze false piste și false probleme. Brânza e bună dacă nu e în burduf de câine, ci în scoarță de copac, pentru că ea conține minerale, conține calciu, (acuma dacă vreau să fiu cârcotaș, am să spun că varza conține mai mult calciu decât brânza, care e și mai ușor de asimilat), conține aminoacizi și multe altele. Conține și bani, dacă știi cum să valorifici brânza, transformând-o în cașcaval, în camembert, în brie sau în altă specialități, ca de exemplu pecorino. O sintagmă românească (adică zicală) spune că ,,ai făcut mare brânză’’, referindu-se la abilitatea ta de a face fix nimic. ,,Ai făcut o mare brânză’’ este sinonim cu altă sintagmă, pe care nu ți-o spun că e cu rușine. Stând așa, în reverie ciobănească, mi-l imaginez pe ciobanul chinez discutând, evident în chineză, cu oaia chinezească, hrănită mai mult cu orez decât cu iarbă și din nou îmi aduc aminte de Gigi Becali care și-a făcut stână lângă palatul pe care îl are în Pipera și care momentele lui de maximă tensiune psihică se duce și ascultă cum behăie, reconfortant, oile antistres. Până la urmă, că mănânci brânză sau nu ești deștept atât cât îți îngăduie societatea și cum, vorba matematicianului academician Grigore Moisil, ,,statul nu îți interzice să fii imbecil’’, poți să mănânci brânză cu camioanele alea de se cară pământ, că dacă mami și cu tati al tău nu ți-au pus puțină telemea la căpătâi când au venit ursitoarele, poți să mănânci tu brânză până îți faci ficatul alb, că de deșteptat e greu să te mai deștepți.
Astăzi, Gică Contra îți urează să ai brânză cu izotopi radioactivi dovlecei paranormali.
CITIȚI ȘI: TikTok plină cu brânză de vaci. Rețete virale (oficiuldestiri.ro)
