Aceasta este perioada definită de ceva clar, în afara farmecului specific: mâncare și băutură din abundență, de ce să nu recunoaștem. Iată câteva sfaturi sănătoase pentru Sărbători, pe care le puteți lua în considerare în ceea ce privește alimentația de Crăciun și de Anul Nou.
Sărbătorile constituie o perioadă magică a anului. Cu toate acestea, sărbătorile vin și cu o mulțime de factori de stres, inclusiv angajamente familiale, călătorii, bugetarea cadourilor și multe altele. În plus, mâncarea este întotdeauna din abundență.
Iar mâncarea poate adăuga mai multă tentație și stres la farfuria ta deja plină. De la petrecerea de la serviciu la petrecerea socială din cartier sau ospățul de sărbători al familiei, alimentele bogate în arome și delicioase sunt de obicei mai ușor de găsit săptămâni întregi. Majoritatea oamenilor intră în sezonul sărbătorilor așteptându-se să adune câteva kilograme în plus, iar mulți se confruntă cu vinovăția și mult regret după ce sezonul a trecut.
Pentru a evita o spirală descendentă nesănătoasă, vă recomandăm să intrați în sărbători cu un plan (poate fi considerat de asemenea un ghid) alimentar sănătos. Iată câteva sfaturi sănătoase, de la specialiștii TrueCare, pentru sărbători pe care le puteți lua în considerare în ceea ce privește alimentația. Mai mult: puteți implica întreaga familie într-o alimentație sănătoasă în timpul sărbătorilor.
Recunoașteți tentația de Sărbători
Nu există niciun beneficiu în a vă spune că nu veți avea dificultăți în a mânca sănătos în timpul sărbătorilor. Negarea nu este o soluție eficientă. În schimb, recunoaște tentația cu care te vei confrunta și începe să te gândești la câteva strategii eficiente pentru a te îmbunătăți la sfârșitul unei petreceri mari sau la sfârșitul sezonului de sărbători. Recunoaște-o pentru ceea ce este – tentație – și concentrează-te pe cum să o gestionezi cel mai bine în mijlocul celor mai tentante momente și probabil vei fi pe drumul cel bun către o sărbătoare fără vinovăție, dar plăcută și sănătoasă.
Dacă ești invitat la o petrecere, oferă-te să aduci un fel de mâncare și apoi fă-l unul sănătos. În acest fel, chiar dacă tot ce se servește nu este nutritiv și nu susține obiectivele tale alimentare sănătoase de sărbători, știi că vei avea cel puțin un fel de mâncare mai bun pentru tine.
Redu consumul de alcool la minimum de Sărbători
Sărbătorile sunt cea mai comună perioadă a anului în care oamenii justifică consumul unei cantități excesive de alcool, dar nu este necesar să fie așa. Dacă vrei un pahar de vin, bere sau un cocktail, poți. Pentru a-ți susține obiectivele de sănătate, să știi că alcoolul poate fi savurat în continuare cu moderație. Rețineți că alcoolul oferă calorii goale de care nu aveți nevoie și vă poate diminua inhibițiile și gândirea clară, ceea ce vă poate duce la alegeri nesănătoase în ceea ce privește dieta.
De asemenea, dacă alegeți să beți alcool, asigurați-vă că alternați cu apa, deoarece alcoolul deshidratează!
Nu fiți nerealist – Vizați echilibrul de Sărbători
Nu are rost să vă spuneți că veți mânca o singură prăjitură pe parcursul întregii luni decembrie. Gândind în acest fel, vă pregătiți pentru eșec înainte ca festivitățile să înceapă măcar. Permiteți-vă să mâncați lucrurile pe care doriți să le mâncați, dar faceți-o cu moderație, potrivit truecare.org.
Dacă doriți să încercați mai multe deserturi pe masă, puteți încerca să luați doar o bucată mică din fiecare. Fiți conștienți că nu mâncați doar porții de dulciuri – încercați și alimentele mai sănătoase! Ar trebui să vizați o dietă echilibrată cât mai mult posibil atunci când vă străduiți să mâncați sănătos de sărbători și să acceptați pur și simplu că unele dulciuri suplimentare vor fi incluse în ceea ce mâncați.
Sfaturi de Sărbători. Cum să mâncați și să nu aveți probleme
Începeți cu legumele. Verificați tabelul cu mâncare la petreceri înainte de a începe să vă puneți mâncare în farfurie. Când sunteți gata să mâncați și începeți să vă umpleți farfuria, începeți cu legumele.
Lăsați-le să ocupe cel puțin jumătate din farfurie, apoi adăugați porții mai mici din alte alimente. De asemenea, puteți începe să mâncați mai întâi legumele. Legumele vă vor ajuta să vă săturați mai repede și vă vor ajuta să obțineți mai mulți nutrienți, ceea ce înseamnă că este posibil să nu vă fie suficient de foame pentru acea felie suplimentară de plăcintă sau acea porție suplimentară de cartofi cu brânză.
Mary Sammer, vicepreședinte de nutriție și dietetician înregistrat la TrueCare, sfătuiește: „dacă știți că petrecerea va consta doar în aperitive sau gustări, care tind să fie mai bogate în calorii și grăsimi, luați în considerare o masă mică înainte de a pleca. Nu ajungeți la petrecere cu stomacul gol”.
Nu-i lăsa pe alții să aleagă pentru tine ce mănânci de Sărbători
Mindfulness-ul joacă un rol imens în alimentația sănătoasă. Nu este vorba doar de a face alegeri alimentare bune și de a te asigura că acele alimente sănătoase ajung în farfurie – este vorba și de a savura cu adevărat fiecare îmbucătură din acele mâncăruri delicioase. Acelea la care le-ai poftit de ultima dată când le-ai mâncat. Închide ochii când iei o mușcătură de plăcintă sau mănâncă bucăți mai mici dintr-o brownie, pentru a te asigura că obții toată satisfacția consumării ei. În același timp, încearcă să eviți mâncatul fără minte, cum ar fi atunci când stai lângă masa cu mâncare, vorbind și ronțăind diferite alimente mult prea mult timp. Fii conștient de ceea ce mănânci, de gustul pe care îl are și de cum te face să te simți.
Sammer adaugă: „Participă la petreceri cu o mentalitate predeterminată. Dacă ajungi cu mentalitatea de a te bucura de câteva alimente pe care le iubești cu adevărat, vei putea ignora tentația tuturor celorlalte opțiuni. De asemenea, folosește-ți puterea de a face propriile alegeri cu privire la ceea ce mănânci sau nu, nu-i lăsa pe alții să aleagă pentru tine”.
