Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România – FPIOR, semnalează deficitul major de forță de muncă din sectorul HoReCa, estimat la 20-25% la nivel național, cu valori alarmante în stațiunile turistice, unde ajunge până la 50%.
Cea mai mare provocare
Potrivit patronatului, cea mai mare provocare a industriei ospitalității în prezent este lipsa de stabilitate a forței de muncă, fiind menționat că peste 20% dintre muncitorii necalificați din acest sector provin din alte țări.
”Federaţia Patronatelor din Industria Ospitalităţii din România (FPIOR) atrage atenţia asupra deficitului acut de forţă de muncă din sectorul HoReCa, care afectează stabilitatea şi sustenabilitatea afacerilor din domeniu”, arată FPIOR.
Deficitul de personal din sectorul HoReCa este estimat la 20-25% la nivel național, iar în orașele turistice, în plin sezon, poate ajunge chiar la 50%.
În acest context, antreprenorii sunt nevoiți să identifice soluții rapide și eficiente pentru a păstra standardele de calitate și continuitatea activității, conform patronatului.
„Cea mai mare provocare a industriei ospitalităţii în acest moment este lipsa de stabilitate a forţei de muncă. Avem milioane de români plecaţi în străinătate şi nu există o strategie concretă pentru a-i aduce înapoi. În aceste condiţii, antreprenorii se văd nevoiţi să angajeze personal străin, chiar şi la costuri mai mari, pentru a asigura continuitatea serviciilor oferite clienţilor. Muncitorii necalificaţi români nu au motivaţie, sunt instabili emoţional şi nu iau decizii raţionale când vine vorba de locul de muncă, prin urmare majoritatea antreprenorilor din domeniu preferă să ia muncitori străini necalificaţi pe posturile de bază ale oricărui business din domeniu – spălător de vase, picol, etc.”, spune Valentin Şoneriu, preşedintele FPIOR.
Dificultăți în muncă
Măsurile legislative și taxarea forței de muncă pot crea dificultăți semnificative între angajatori și angajați.
Impozitele ridicate și birocrația complexă duc la scăderea salariilor nete, ceea ce afectează motivația angajaților.
În plus, modificările frecvente ale legislației generează incertitudine și complică gestionarea resurselor umane.
De aceea, reprezentanții FPIOR subliniază importanța unui cadru legislativ clar și stabil, care să sprijine atât angajatorii, cât și angajații, contribuind astfel la crearea unui mediu de lucru mai eficient.
„Industria ospitalităţii nu îşi mai permite să piardă timp în lipsa unor măsuri concrete din partea autorităţilor. Ne plângem că nu avem mai mulţi turisti în România şi că nu avem o imagine de destinaţie de vacanţă cunoscută şi căutată în lume, dar nu luăm deloc măsuri de susţinere a acestui sector, a cărui contribuţie la PIB a depăşit 6%. Deficitul de personal afectează grav serviciile oferite turiştilor şi, implicit, întreaga economie. Avem nevoie urgentă de soluţii eficiente, de la facilităţi fiscale pentru angajatori până la accelerarea procesului de recrutare şi integrare a forţei de muncă. Dacă nu acţionăm acum, ne vom confrunta cu o criză profundă în acest sector esenţial pentru România”, afirmă Corina Martin, Secretar General FPIOR.
Federația solicită măsuri
Federația solicită și susține implementarea unor măsuri concrete pentru sprijinirea sectorului ospitalității, inclusiv stimulente fiscale pentru angajatori, simplificarea proceselor de recrutare a muncitorilor străini și politici publice care să susțină revenirea forței de muncă românești în țară.
„Este esenţial ca statul să înţeleagă impactul economic al acestui deficit şi să colaboreze cu mediul privat pentru soluţii durabile. Industria ospitalităţii este un motor important al economiei naţionale şi trebuie susţinută corespunzător”, adaugă Valentin Şoneriu, preşedintele FPIOR.
Statistică
În prima jumătate a anului 2024, sectorul de hoteluri și restaurante a înregistrat o creștere de 6.800 de angajați față de aceeași perioadă a anului trecut, conform datelor Institutului Național de Statistică.
Totuși, cererea pentru personal calificat depășește considerabil oferta disponibilă, iar antreprenorii se confruntă cu costuri tot mai mari pentru recrutarea, formarea și menținerea angajaților.
Despre misiunea Federației Patronatelor din Industria Ospitalității din România
Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România este cea mai mare organizație națională din domeniu, reunind peste 1.000 de companii.
Misiunea Federației este de a reprezenta membrii în relațiile cu autoritățile centrale și de a proteja și promova interesele sectorului atât la nivel național, cât și internațional.
