Matt Damon spune că ultimul său rol a necesitat dieta cu o rutină strictă, care l-a „lăsat mai ușor” decât a fost în ultimii ani. Actorul a slăbit drastic pentru a intra în pielea personajului.
Matt Damon, în vârstă de 55 de ani, spune că a făcut o schimbare majoră în dietă pentru a se pregăti pentru cel mai recent film al său, „Odiseea”. El a spus că eliminarea glutenului l-a ajutat să slăbească până la 77 kg, o greutate la care nu mai fusese din liceu. Experții spun că dietele fără gluten nu sunt universal necesare pentru pierderea în greutate sau pentru o sănătate mai bună.
Damon a declarant că o singură schimbare de dietă l-a lăsat mai ușor decât a fost în ultimii ani. În timpul unei apariții la episodul de miercuri al podcastului „New Heights”, Damon a vorbit despre cum s-a pregătit pentru cel mai recent rol al său din „The Odyssey”.
„Eram într-o formă foarte bună. Am slăbit mult. A spus că mă vrea suplu, dar puternic. Este un lucru ciudat”, le-a spus Damon gazdelor Jason și Travis Kelce, referindu-se la regizorul filmului, Christopher Nolan. Pentru a obține acel fizic, Damon a spus că a eliminat un lucru din dieta sa. „La propriu, doar din cauza acestui alt lucru pe care l-am făcut cu medicul meu, am încetat să mai mănânc gluten”, a spus Damon. „Obișnuiam să merg pe jos. A a fost nevoie de mult antrenament și o dietă foarte strictă.”
Actorul a spus că lucrează cu un antrenor și a comparat pregătirea fizică cu modul în care frații Kelce s-ar pregăti pentru un sezon de fotbal, antrenamentul devenind parte a rutinei sale zilnice.
Ce e o dietă fără gluten
„Știi, e ca o parte din ziua ta. Face parte din munca ta, nu? Și e ca și cum, da, e rutină cu adevărat și îți construiești ziua în jurul tuturor acestor lucruri”, a spus Damon. Actorul a adăugat că nu a mai mâncat gluten. „Am terminat. Am terminat. Nu mai consum gluten de niciun fel”, a spus Damon. O dietă fără gluten elimină glutenul, o proteină care se găsește în cereale precum grâul, orzul și secara. Este adesea adoptată din motive medicale sau digestive, inclusiv pentru a gestiona simptomele bolii celiace.
Pentru majoritatea oamenilor, glutenul nu este neapărat dăunător. „Dovezile sugerează că, pentru sănătatea generală, accentul ar trebui pus pe o dietă completă, minim procesată, bazată pe plante, care poate include cereale care conțin gluten”, a declarat Grace Fjeldberg, dietetician de la Mayo Clinic Health System, pentru Business Insider în 2021.
Dieta nu duce neapărat la pierderea în greutate
În ciuda popularității sale, o dietă fără gluten nu duce neapărat la pierderea în greutate și nu este o abordare universală pentru o sănătate mai bună. Într-un interviu BBC din 2016, Damon a spus că revenirea în formă pentru franciza Bourne a fost „brutală”, după ultima sa apariție în 2007. „Pentru primul film Bourne aveam 29 de ani și am crezut că a fost o muncă grea pentru a intra în formă”, a spus Damon.
„Acum am 55 de ani și este pur și simplu brutal. Am filmat această scenă de luptă cu mâinile goale chiar de ziua mea și a fost mult de muncă să ajungem acolo”, a adăugat el.
Nutriționista Mihaelai Bilic consideră că renunțarea la gluten „a devenit o tendință, un gest de a ieși din mulțime, dar nu neapărat o necesitate”. „Singurul lucru pe care putem să-l facem pentru sănătatea noastră este să evităm alimentele ultraprocesate, obținute din ingrediente cu origine necunoscută, după rețete modificate și cu metode de producție accelerate.
Soluția nu este să mâncăm produse fără gluten, ci să găsim pâinea care ne face bine, care ne hrănește corpul și ne bucură sufletul!”, scrie nutriuționista pe Facebook.
