Deși sărbătoarea Nașterii Domnului, ornată cu globuri de plastic și păstorită de Moșul ăla gras, îmbrăcat în roșu Coca-Cola, e un bun prilej să te răsfeți, e bine să știi și cât dar mai ales cum să-ți cheltuiești bănuții că nu cresc pe balcon, în ghiveci ca limba soacrei.
Dacă ești deștept și te adaptezi poți trăi și bine în România.
Una dintre preocupările fundamentale e cum să cheltuiești mai puțin de Crăciun, pentru că, până la urmă, bucuria trece prin stomac, dar înainte de stomac trece prin portofel.
Ca de obicei, rafturile supermarketurilor cu produse ieftine se golesc primele
Deși mi-am cam făcut plinul la cumpărături acum câteva zile, am dat o raită prin supermarketurile din cartier (am patru rețele) să văd dacă mai pot lua ceva folositor. Dacă în alți ani era înghesuială ca la poarta stadionului când iese lumea de la meci, anul ăsta oamenii nu s-au mai înghesuit nici să facă cumpărături, nici să se plimbe. Dacă în alți ani, de Crăciun, stăteai la cozi imense de mașini, indiferent că erai în cartier, Drumul Taberei, la Academia Militară, în centru, sau în Vatra Luminoasă, anul ăsta oamenii nu s-au mai înghesuit să cumpere. Cărucioarele, altădată pline cu vârf, acum sunt la jumate. La cadouri n-a fost înghesuială prea mare.
Nici la Auchan, nici la Carrefour, pentru că astea sunt niște surse de cadouri. La Kaufland te duci doar ca să cumperi cadouri pentru stomac, ca și la Lidl, de altfel.
Și pentru că tot am ajuns la capitolul ăsta, există o rețetă pe care o aplic de ani de zile ca să reduc cât de cât, nu atât volumul cumpărăturilor, cât suma finală. La mine, cumpărăturile de Crăciun încep în octombrie, când cumpăr tot ce este necesar pentru piftie și tobă. Urechile de porc anul ăsta, în perioada respectivă, erau 16 lei kilogramul, iar botoșeii de porc eu i-am luat cu 8 lei. Bâști cu ei la congelator. Am mai găsit la Lidl, la reducere și niște brânză franțuzească, din care am luat vreo trei feluri, și niște brânză semidură, gouda și edam, că asta îmi place, învelite bine în hârtie și bâști la congelator. Nu căsca ochii la mine precum gura de canal, că brânza stă foarte bine în congelator, nu-și schimbă caracteristicile organoleptice în mod fundamental. Principiul după care mă ghidez este „cumpără duficient atunci când găsești ieftin”.
Deci, principiul numărul 1 este planificarea. De niște ani buni, masa de Crăciun e cu copiii, adică mă duc eu la ei, nu vin ei la mine, dar cum mai am și eu musafiri, trebuie să le pun ceva pe masă. Salamul crud-uscat, cârnații îi iau și pe ei undeva la începutul lui decembrie și-i mai usuc pe balcon, unde, la ora la care scriu, sunt 15 grade; în casă am 24. Problema e la legume proaspete, pentru că varza și castraveții i-am pus la sfârșitul lui octombrie și, anul ăsta, spre deosebire de anul trecut, castraveții sunt tari de poți să arunci cu ei în scutieri, la Bruxelles, Tot ce e de porc iau de la un magazin al combinatului de la Periș, care e în Piața Valea Argeșului, prețuri civilizate, și tot așa, la marinat și la congelator.
Problema majoră e cu dulciurile, pentru că, în general, iubitele mele nu prea le au cu făcutul cozonacului. Am o vecină tare pricepută care mă ajută, așa că aici nu prea ai de unde să tai. Dacă ești prevăzător, cumperi nucile în septembrie și cacao de la Kaufland, că e cea mai ieftină și bună. Apropo de Kaufland, Lidl, Carrefour și celelalte supermarketuri, nu vă feriți să cumpărați din produsele marcă proprie ale magazinelor. În primul rând, au dublu standard de certificare: cel românesc și cel de la rețele. Multe dintre ele vin din România, dar cele mai multe, mai ales în rețeaua Kaufland și Lidl, care au aceeași mamă și același tată, vin din Germania, la prețuri mult mai mici. Un exemplu: siropul de vișine marcă proprie e 7,50 RON, siropul de vișine românesc, care e mai mult colorant și aromă, e 14 RON la aceeași cantitate. Și exemplele sunt cu zecile.
Așa că ține minte: planifică sărbătorile din timp, cumpără ce ai nevoie când găsești la promoție și gândește-te dinainte ce pui pe masa de Crăciun. Cadourile pentru cei dragi le-am luat din septembrie-octombrie, pentru că în decembrie bagă ăștia la vânzare numai ciurucuri, la niște prețuri de-ți explodează plombele. Hai că nu te mai țin, că ai și tu treabă să-ți pregătești Crăciunul. Sărbători fericite și spor la muncă! Hai, pa!
