În perioada 19-21 aprilie, Hala Laminor din Sectorul 3 găzduiește „CoffeEast”, un festival de explorat și degustat tot ce înseamnă cultura cafelei, artizanatului și antreprenoriatului creativ din Europa de Est.
Festivalul își așteaptă vizitatorii cu peste 150 de expozanți și activități care pun în centru cultul și cultura cafelei: degustări, campionate, conferințe și workshop-uri, etalate în spațiile generoase ale halei.
Astfel, GreatEast Cup reprezintă scena principală care găzduiește barista într-o competiție cu probe creative, individuale sau de echipă. Urmează scena secundară – Concerte acustice, care atrage vizitatorii cu live acts semnate de artiști din Europa de Est.
Piața celor 80 de micro-prăjitorii, artizani și artiști locali prezintă tot ce este mai bun în cafea, preparate dulci și sărate, bere și băuturi craft, vinuri locale, obiecte de design. Vizitatorii pot degusta produsele și le pot cumpăra pentru acasă.
Hala Laminor: Barista din cele mai iubite coffee shop-uri vor servi cafeaua
Mai există Coffee Shop Carousel Bar, acolo unde barista din cele mai iubite coffee shop-uri locale vor prepara și vor servi cafea special pentru vizitatorii festivalului. Există și Ateliere de inițiere în cafea, unde vizitatorii pot exersa pașii de preparare pentru o cafea bună acasă, se pot juca cu tehnici de latte art, pot afla cum să aleagă cel mai bun lapte, dar și cea mai bună apă pentru cafea, totul în cadrul unor ateliere interactive găzduite de Origo Academy.
Nu în ultimul rând, Conferințe pentru profesioniști și pasionați: experți locali și internaționali poartă conversații antrenante, inspirate de subiecte precum brandul de angajator în HoReCa, francizarea pentru afaceri locale, noutăți și trenduri în industrie, bartending creativ sau educație în cafea.
Degustări de cafea la Hala Laminor
Degustările de cafea de la Hala Laminor cuprind sesiuni de cupping organizate de importatori de cafea verde din toată lumea.
Biletele se pot achiziționa online, pe www.liveticket.ro sau direct la intrare. Prețul unui bilet este 24 lei și asigură accesul în toate cele trei zile ale evenimentului. Biletul include și prima cafea din festival, pe care vizitatorii o vor primi la intrare.
În cele trei zile de festival, „CoffeEast” își deschide porțile între 10:00-18:00. Programul detaliat și lista expozanților pot fi consultate pe site-ul oficial al festivalului.
Amalgam social și profesional în Hala Laminor
Festivalul reprezintă un amalgam social și profesional, subliniind ascensiunea României în lumea cafelei de specialitate. GreatEast Cup reprezintă punctul culminant al evenimentului, cu premii de până la 1.500€ și un juriu internațional de specialitate.
Fondatorul, Mihai Panfil, exprimă dorința de a promova țara ca destinație de cafea de calitate superioară.
Cu peste 20 de ani în antreprenoriat, Mihai Panfil a contribuit semnificativ la evoluția industriei cafelei de specialitate în România, prin diverse inițiative precum Origo Coffee, prima cafenea cu prăjitorie proprie din țară.
Citiți și:
Căsătorie pentru o zi! Hala Laminor dragostea plutește în aer
