Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat retragerea de la vânzare a unui lot de cașcaval din lapte de vacă, după ce a fost depistată prezența bacteriei Listeria monocytogenes (listerioză). Acesta este un agent patogen care poate cauza listerioza, o boală infecto-contagioasă.
Lot de cașcaval retras de la vânzare din Carrefour
Produsul retras este „Cașcaval din lapte de vacă”, sub brandul Carrefour Classic, cu ambalaj de 400 de grame, provenind din lotul 200 BT246, cu data limită de consum 18.07.2025.
ANSVSA recomandă persoanelor care dețin acest produs să nu îl consume, ci să-l distrugă sau să-l returneze în magazinele Carrefour pentru rambursarea contravalorii, fără a fi necesar bonul fiscal.
Consumatorii care au ingerat produsul și prezintă simptome precum febră ușoară, dureri de cap sau alte semne de boală sunt sfătuiți să solicite imediat un consult medical.
De asemenea, femeile gravide, persoanele cu imunitate scăzută și vârstnicii sunt sfătuiți să fie deosebit de atenți la aceste simptome, având în vedere riscurile listeriozei, care poate avea o perioadă de incubație de până la opt săptămâni.
“Se recomandă persoanelor care dețin produse din lotul descris mai sus să nu îl consume, ci să îl distrugă sau să îl aducă înapoi în magazinele de unde l-au cumpărat. Contravaloarea produselor va fi returnată, fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal”, informează ANSVSA.
Ce este listerioză
Listerioza este o infecție bacteriană rară, dar gravă, cauzată de bacteriile din genul Listeria, în special Listeria monocytogenes.
Aceasta poate afecta atât oamenii, cât și animalele, însă cel mai frecvent reprezintă un risc major pentru anumite grupuri vulnerabile, precum femeile însărcinate, nou-născuți, vârstnici și persoane cu un sistem imunitar slăbit.
Listerioza este de obicei asociată cu consumul de alimente contaminate, în special produse lactate nepasteurizate, carne procesată, fructe de mare sau legume nespălate.
Simptomele infecției pot varia, dar în general includ febră, dureri musculare, greață și diaree.
În cazuri mai severe, infecția poate duce la complicații grave, cum ar fi meningita sau septicemia, care pot pune viața în pericol. În special în cazul femeilor însărcinate, listerioza poate duce la avort spontan, naștere prematură sau infecții severe ale nou-născutului.
CITEȘTE ȘI – Ouă cu Salmonella au fost retrase de la vânzare. Aveți mare grjiă!
